朋友的來信

收到之前的好朋友同事寄來的名片。她〝被迫〞調分行，被威脅不調就有可能被fire，所以她只好乖乖的去逢甲分行，一個離她家四十多分鐘車程的地方！
但這家分行的主管是有名的〝狀況外〞，所以她還附了一封信給我，看完真的只能搖搖頭~慘哪！！信末她還寫了多次〝我怕我真的會殺了他(指她主管)〞，可見怨念有多深~
很心疼這位朋友。她的經濟負擔很重，有兩個小孩、房貸、兩邊的父母都要奉養，所以她是出了名的節儉，一個連SOGO百貨、新光三越在哪都不知道的〝奇葩〞。看看她，再想想自己，好像就會覺得其實自己也還好。
現在一個月扣除房貸、給公婆的固定支出後，只有兩萬元可以花，超過就要吃老本了。但這兩萬元要支付水電、瓦斯、電話費、餐費&菜錢、稅金還有一些無法預期的支出，是真的得精打細算才行，連投資都不敢了，因為心態變的十分保守，不太能承受風險。
還記得之前曾遇過一個客戶，五十萬的投資虧損了一萬多元就來分行咆嘯，說什麼一萬多元是她一個多月的菜錢，怎麼可以虧錢。那時還覺得這個客戶太誇張了，投資本來就有賺有賠，2、3%的虧損算得上什麼？但現在我體會到了，一個沒收入的家庭主婦，一萬多元真的會有〝感覺〞。以前有工作時，我是風險偏好者；現在，是風險趨避者！

今天又做了馬鈴薯燉肉，這真是不敗的料理，但今天份量多做了不少，因為要幫老公帶明天的便當，這是第一次！我老公為了減肥及降低膽固醇，有時中午他會選擇只吃麥片，但一聽到他中餐只吃麥片，又覺得很心疼，所以以後會盡量做些可以帶便當的菜。今天還第一次煎香魚。在網路上看到香魚煎前還要醃，所以還磨了薑泥、加了蔥、酒醃了半個小時，魚身擦乾後、灑上鹽下去煎........幸好成果還不錯，以後還要弄這道菜！
現在下午都會看〝型男大主廚〞，雖然一個小時的節目還學不到三道菜，但〝阿基師〞真的是家庭主婦的最愛，他能出名看得出來是有實力及真功夫的，而且顯然還很懂營養學，這是一般廚師不見得會知道的學問。記得之前商業週刊有寫過一個專篇報導，介紹〝紫牛〞，就是指能在各行業出類拔萃的人，阿基師是廚藝界的首選，據說年收入超過八百萬！應該的，從節目中真的可以感受到他台下十年功是怎麼練的！！