2009年9月23日 星期三

崑派月餅

之前聽客戶說,神岡在地人都是買崑派月餅,而不是年年排隊排到翻的"犁記",今年因老公他們主任教官送我們一個他用不上的遊戲床,因此今天特地騎車到神岡,打算買一盒崑派送他,順便也買兩個散裝的回來嘗嘗。
崑派店址就在犁記旁邊,看它網路上的介紹,崑派的首席主廚就是犁記創辦人家裡的總舖師,因此應該不錯吃才對。途中先經過犁記。天哪!平日正中午時間,犁記外面大塞車,排隊的人潮就更不用說了,果然是名不虛傳的中秋排隊名店。再過去一些些就是崑派,完全沒人潮~~~本來還有點遲疑要不要買,但都騎到這兒了,又不想去犁記排隊,所以還是買了一盒六個裝的月餅禮盒、還有兩個散裝的回去嚐嚐看。現在月餅都好貴,豐原知名的老雪花齋價格跟犁記一樣,一個55元,崑派則是一個50元,便宜一些,但中秋節的時候就很討厭,各家店都只有賣六個裝或十個裝的,其他包裝暫停供應,可是六個裝的小了點,十個裝的又超過預算,我最想要的八個裝的沒一家有賣~~~
回家後馬上拿了一個崑派月餅嚐嚐,意外的,居然是熱騰騰的耶~看來是剛出爐,吃到這種新鮮的糕餅整個就是一個開心~~口感很綿細,鹹甜度都剛剛好,雖然肉餡部分似乎香氣還有提升空間,但整體來說還不錯吃,只是月餅熱量實在太高了,還是趁中秋節買一個應景一下就好。
PS.老公吃完晚餐後說吃不下,所以我又嗑掉了另一個~~好好吃!!原來月餅要冷的時候才好吃,熱熱的吃有些香氣還出不來呢!!

稍早還去了一趟傳統市場。傳統市場因是早市,如果近中午時才去買菜,因為多數攤商都將收攤,通常都有便宜貨可撿,雖然中午出門很熱,但為了想買到便宜的東西,還是忍一忍囉!果然,今天買的食材跟前天的一樣(會做不同口味的菜啦~),但價格就差了不少。像旗魚片,前天買一片要價八十元,今天居然買到三片一百元的,簡直是令人吐血的差價~~~豬肉也是便宜些,一樣是後腿肉,前天買半斤要80元,今天買一斤150元,沙蝦一斤更是只要100元,比超市的便宜太多了!!現在青菜價格也已大幅下滑,今天還買了兩條絲瓜、一把萵苣菜,這樣才45元,攤商還送我青蔥、九層塔及韭菜,真是有撿到便宜的感覺。
看來以後還是勤勞些,中午跑市場,希望可以花最少的錢,吃到最豐盛的食材!!

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