2009年4月18日 星期六

私房豐原美食~康康豬

說到豐原美食,幾乎全數的報導都會提到廟東,但我們很不喜歡去廟東:很難停車、且價格偏貴,在一次偶然的閒晃中發現了這家店:〝康〞豬血湯,會被其吸引是因其長長的排隊人潮,這符合了挑選美食的鐵則:往人多的地方去就對了!且從此一試成主顧。
豐原很特別的一個習慣是:早餐吃碗滷肉飯配豬血湯,所以早上有很多地方都在賣這類的東西,康康豬也不例外,所以它的營業時間是早上六點半至下午一點半,但十二點後到就有很多東西都吃不到了,因為賣完了!!每星期一公休。
今天我們約中午十二點半到,最愛吃的腳庫飯賣完了,所以我們只吃了滷肉飯(25元)及豬血湯(20元),吃完出來時還聽到店員說〝飯都賣完了,只剩炒麵〞......現在是什麼景氣,這種生意應該可以證明它的美味。裡面的人潮真是滿滿滿,我只好處處搜尋將用完餐的人,並且當了一陣子的〝背後靈〞,很沒禮貌的等人家吃完準備佔位,沒辦法,好多人都端著餐盤在等,不這樣根本別想坐下來用餐。
下次吃到腳庫飯時再詳加介紹它的好滋味,我很愛吃傳統的小吃,而這家就是我心目中第一名的豐原美食。

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