私房豐原美食~康康豬

說到豐原美食，幾乎全數的報導都會提到廟東，但我們很不喜歡去廟東：很難停車、且價格偏貴，在一次偶然的閒晃中發現了這家店：〝康〞豬血湯，會被其吸引是因其長長的排隊人潮，這符合了挑選美食的鐵則：往人多的地方去就對了！且從此一試成主顧。

豐原很特別的一個習慣是：早餐吃碗滷肉飯配豬血湯，所以早上有很多地方都在賣這類的東西，康康豬也不例外，所以它的營業時間是早上六點半至下午一點半，但十二點後到就有很多東西都吃不到了，因為賣完了！！每星期一公休。

今天我們約中午十二點半到，最愛吃的腳庫飯賣完了，所以我們只吃了滷肉飯(25元)及豬血湯(20元)，吃完出來時還聽到店員說〝飯都賣完了，只剩炒麵〞......現在是什麼景氣，這種生意應該可以證明它的美味。裡面的人潮真是滿滿滿，我只好處處搜尋將用完餐的人，並且當了一陣子的〝背後靈〞，很沒禮貌的等人家吃完準備佔位，沒辦法，好多人都端著餐盤在等，不這樣根本別想坐下來用餐。

下次吃到腳庫飯時再詳加介紹它的好滋味，我很愛吃傳統的小吃，而這家就是我心目中第一名的豐原美食。